Od lat fabrykanci pragnąc nadążyć za zmierzaniem wielu ludzi do osiągnięcia chudej sylwetki, wpisali na rynek towary light. Towary tego rodzaju powinny posiadać zniżoną wartość energetyczną o około 30% w związku do szablonowych. Mamy w takim razie soki light, majonezy i sosy light, serki i jogurty light, a nawet orzeszki ziemne light, co ma okazję wprawić kogoś w zaskoczenie. Najogromniejszym powodzeniem radują się wśród klientów serki oraz jogurty light, jakiemukolwiek użytkownikowi się wydaje, że jest to zdrowe oraz zapewni mu należytą sylwetkę. Często okazuje się jednakże, że zdrowa żywność typu tradycyjne pieczywo pod żadnym pozorem taka zdrowa do końca nie jest. Najważniejsza sprawą jest obniżenie wartości energetycznej towaru, innymi słowy wycofanie cukru, tłuszczu, jaj, mąki, jednak w to miejsce wypada zastosować zamienniki, które nie wydają się już być zdrowe. W miejsce cukru mamy w artykule substancje słodzące, chemiczne – izomalt, sorbitol, mannitol itp. W miejsce tłuszczu, w towarze występuje skrobia korygowana czy też guma ksantanowa, może być także mączka chleba świętojańskiego. Zamiast jaj bądź mąki, w towarze znajduje się błonnik pokarmowy.

Zapoznaj się z podobnymi artykułami:

Categories: Inne

Comments are closed.

Najciekawsze wpisy:

elektryzator

Posted on mar - 9 - 2017

Komentowanie nie jest możliwe